2017年5月24日 星期三

106暑假 西餐丙級證照班 簡章說明-05

106暑假 西餐丙級證照班 簡章說明-05

南投縣技職教育協會

西餐烹調丙級證照班()     上課日期:7/19~8/23(每週三)


丙級西餐證照為初級證照的一種;如果對西餐餐飲或創意料理有興趣者,年滿15歲皆可報考,取得西餐丙級技術士證照,持證後經教育部學歷鑑定考後亦可為高中畢業資格。透過老師細心講解,一人一爐的學習環境,以最豐富的培訓經驗,最充分的實習實作,讓您考照一次就上。

課程內容大綱
1.考題分析
2.考試流程講解
3.刀工
4. A組老師示範、A組同學實作、A組複習
5.B組老師示範、B組同學實作、B組複習
6. C組老師示範、C組同學實作、C組複習
7. D組老師示範、D組同學實作、D組複習
8. E組老師示範、E組同學實作、E組複習
9. 試題模擬考學科+術科(1)
課程次數
上課時數
時數
自主練習數
時數
總時數
6
8
48
5
4
48+20=68h

本課程學習優勢
1. 完整設備,空間寬敞舒適
2. 冷氣空調,提供休息區
3. 自主練習次數多,熟悉度100%
4. 實習案例數量足夠,確實掌握考題
5. 免費回訓制度,保證考取
6. 一人一爐實作,增加考場信心
7. 考場經驗豐富,實例經驗分享
8. 考場代辦服務,集體報名考試

上課對象:年滿15歲以上即可參加。
講師簡介:輔導考照20年以上經驗講師,並有開店輔導紀錄。
課程時間:106-07-19~106-08-23 (每週三) , 共6次上課+5次自主練習
課程費用:請現場洽詢本協會承辦人員。
上課地點:南投縣埔里鎮隆生路99            電話:049-2903412

參加辦法:請至本協會辦公室報名或傳真報名表   傳真:049-2904149

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